Náhradné voľno v ŠJ

Dobrý deň,

ak dovolíte , chcem Vás poprosiť o informáciu.

Ak jedna kuchárka chýba a druhá kuchárka, príp. vedúca ŠJ, robí všetko za ňu, patrí jej za to náhradné voľno?

Môžeme takúto prácu vnímať ako zvýšený pracovný výkon?

Ďakujem za odpoveď.