Náplň práce: - normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka - vypĺňanie denne stravného listu o spotrebe surovín - podieľanie sa na tvorbe jedálneho lístka - preberanie tovaru od dodávateľov a jeho správne uskladnenie - zodpovednosť za inventarizáciu skladu potravín - pripravovanie nátierok a hlavných jedál (mäsité, zeleninové, múčne) - dodržiavanie technologických postupov, receptúr, kvality, kvantity a vydávanie jedál - kontrolovanie činnosti podriadených zamestnancov Ďalšie požiadavky: - prax v odbore minimálne 1 rok - samostatnosť spoľahlivosť, dôslednosť Ponúkané výhody: 5 dní dovolenky navyše 2 dni voľna navyše (tzv. sick days) Odmena pri jubileu 13.plat Príspevok do DDS "Dochádzkový" bonus