Vzdelanie:
stredoškolské vzdelanie s maturitou (so zameraním na oblasť potravinárstva a spoločného stravovania, hotelová akadémia- výhodou)
Ďalšie požiadavky:
Požadované doklady:
- zdravotný preukaz
Osobnostné predpoklady a zručnosti:
- organizačné a riadiace schopnosti, zodpovednosť, čestnosť, hospodárnosť
- znalosť príslušnej legislatívy
- znalosť práce s PC
- zdravotná spôsobilosť na prácu v zariadení školského stravovania
- vítaná je znalosť programu Soft GL
- kreatívnosť
Ďalšie informácie:
- prax na pozícii vedúceho školskej jedálne minimálne 1 rok - výhodou
-tvorba a schvaľovanie jedálnych lístkov, normovanie, objednávanie
tovaru
-príprava podkladov pre fakturáciu a účtovníctvo
-dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny
Žiadosti s dokladmi o vzdelaní, profesijnom životopise, odbornej spôsobilosti, súhlasom so spracovaním osobných údajov zasielať mailom prípadne poštou na adresu školy.