Petržalské školy menia stravovací systém k lepšiemu

Vybrané materské a základné školy v Petržalke sa od 1. apríla zapojili do projektu Skutočne zdravá škola v rámci európskeho projektu SchoolFood4Change.

„Projekt Skutočne zdravá škola je bezplatný a komplexný program kvalitného a udržateľného stravovania a neformálneho vzdelávania o jedle a výžive pre materské, základné a stredné školy, ktorý pomáha v rozvoji kultúry zdravého stravovania a učí žiakov, odkiaľ jedlo pochádza, ako vzniká, ako vplýva na náš organizmus, ale aj to, ako ovplyvňuje svet, v ktorom žijeme. Zároveň však pomáha dostať kvalitné, čerstvé a sezónne produkty od domácich výrobcov a pestovateľov do slovenských škôl a školských jedální,“ približuje mestská časť na sociálnej sieti.
Do programu Skutočne zdravá škola sa v Petržalke zapojilo celkovo 15 materských škôl a jedna základná škola. Súčasťou vzdelávania nebude len teória o zdravom stravovaní, ale aj praktické interaktívne kurzy varenia, záhradkárčenia, lekcie o výžive či show varenia naživo.
„Tešíme sa, že sa naše školy a škôlky hlásia k zdravej výžive a vytvárajú projekty na podporu zdravej výživy alebo sa zapájajú do projektov pod hlavičkou firiem. Príkladom je MŠ Strečnianska, ktorá vytvorila projekt Zeleninkoví kamaráti na prevenciu obezity alebo Základná škola Holíčska sa zas prihlásila do projektu Čerstvé hlavičky na zabezpečenie prísunu čerstvého ovocia a zeleniny počas celého školského roka,“ dodáva samospráva.

Zdroj: Obecné noviny

Aké sú povinnosti vedúcej školskej jedálne? Kde môžu vedúce školských jedální hľadať informácie o legislatívnych zmenách? Kto im pomáha riešiť ťažkosti súvisiace s prevádzkou zariadenia školského stravovania? Kde nájdu informácie o najnovších trendoch z oblasti výživy a stravovania detí a mládeže? Pre vedúce školských jedální je tu časopis Škola a stravovanie, ktorý prináša odpovede na všetky tieto otázky.

Zdroj: raabe.sk