Zastupovanie kuchárky počas PN

Dobrý deň, poprosila by som o odpoveď ako postupovať pri zastupovaní PN-ky kuchárky v školskej jedálni 100% úväzok vedúcou školskej jedálne, ktorá má zmluvu na 25% úväzok. Skôr by som bola za odmenu resp. nadčas, ale chce druhú pracovnú zmluvu. Navýšiť jej dodatkom úväzok alebo môže mať 100% kuchárka a 25% vedúca školskej jedálne. Ďakujem za odpoveď.