zdravotná spôsobilosť zamestnancov vykonávajúcich manuálne práce

Pekný deň prajem,
prosím o usmernenie, či musia mať upratovačky, školník a kuchárky potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti, keď sa v zákone č. 552/2003 v § 1, ods. 5 píše, že:
Tento zákon sa nevzťahuje na zamestnancov, ktorí vykonávajú pracovné činnosti remeselné, manuálne alebo manipulačné s prevahou fyzickej práce.
Výpis z registra trestov od nich nežiadame, ale potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti sme doteraz požadovali.
Aký je správny postup?
Zamestnanci (pedagogickí aj nepedagogickí) absolvujú lekársku prehliadku pred nástupom do zamestnania, má zamestnávateľ povinnosť preplatiť poplatok za prehliadku, keď vlastne ešte nie sú zamestnancami školy?
ďakujem za odpoveď