Vzdelanie:
- Stredoškolské s maturitou
- Nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
- Skúsenosti s Edupage
Ďalšie požiadavky:
- Tvorba a schvaľovanie jedálnych lístkov
- Normovanie
- Zodpovedanie za dodržiavanie hygieny stravovania v priestoroch
školskej jedálne
- Objednávky tovaru
- Spracovanie sprievodných dokladov tovaru
- Príprava podkladov pre fakturáciu a účtovníctvo
- Spravovanie dokladov dochádzky
- Organizácia a riadenie prevádzky ŠJ
- Komunikácia s rodičmi a zamestnancami školy
- Príprava a podpora pri zabezpečovaní cateringu na školské akcie a
podujatia
- Zodpovednosť za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú
stránku stravovania v ŠJ
- Dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny
